Как готовить Рыбные биточки с черносливом вкусный рецепт с фото

Домашний рецепт с фото Рыбные биточки с черносливом на Новый Год

Рыбные биточки с черносливом
Домашний рецепт с фото Рыбные биточки с черносливом на Новый Год

Описание: Аппетитно!


Что потребуется для рецепта "Рыбные биточки с черносливом":

  • Фарш рыбный - 0,5 кг
  • Яйцо - 1 шт
  • Масло сливочное - 50 г
  • Лук репчатый - 1 шт
  • Батон - 100 г
  • Молоко - 200 мл
  • Сыр твердый - 100 г
  • Чернослив (без косточки) - 150 г
  • Сухари панировочные - 0,5 стак.
  • Соль
  • Перец черный
  • Масло растительное


Способ приготовления "Рыбные биточки с черносливом":

Замочить чернослив на 30 минут в горячей воде, отжать и обсушить.
Размочить в молоке батон, слегка отжать.

Соединить в миске рыбный фарш, яйцо и размягчeнное сливочное масло, батон и мелко нарубленный лук.
Хорошо вымесить фарш.

Порезать тоненькими ломтиками сыр.
Сформировать из фарша биточки, поместить внутрь кусочек сыра и чернослив.

Обвалять биточки в панировочных сухарях и обжарить до золотистой корочки с обеих сторон на растительном масле. Категории: Горячие блюда, Блюда из рыбы и морепродуктов
Вкус: рыбный
Теги: фарш, рыба, сыр
Автор: elena_110
Источник

ПОПУЛЯРНОЕ



 

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

 

КОММЕНТАРИИ

 

»

ЧТО ЕЩЕ ПОЧИТАТЬ