Пицца на тонком тесте с курицей и грибами пошаговый рецепт с фотографиями

Пицца на тонком тесте с курицей и грибами рецепт приготовления с фото как готовить на Новый Год

Пицца на тонком тесте с курицей и грибами
Пицца на тонком тесте с курицей и грибами рецепт приготовления с фото как готовить на Новый Год

Описание: Очень простой рецепт домашней пиццы.


Что потребуется для рецепта "Пицца на тонком тесте с курицей и грибами":

  • Мука - 400 г
  • Дрожжи (сухие) - 2 ч. л.
  • Масло оливковое - 3 ст. л.
  • Соль - 0,5 ч. л.
  • Вода - 250 мл
  • Соус томатный - 200 мл
  • Филе куриное (отварное) - 300 г
  • Шампиньоны - 200 г
  • Сыр твердый - 400 г
  • Специи
  • Сахар - 1 ч. л.


Способ приготовления "Пицца на тонком тесте с курицей и грибами":



В миску влить теплую воду. Добавить сухие дрожжи, оливковое масло, соль. Вилочкой перемешать.
Постепенно добавить просеянную муку с содой. Тесто выложить из миски на посыпанную мукой поверхность, и продолжить вымешивать, подсыпая, если нужно, муку, пока тесто не станет мягким и эластичным (около 5 минут). Оставить при комнатной температуре, накрыв полотенцем на 40-60 минут.
Подготовить начинку:
курицу нарезать небольшими кусочками, грибы на пластиночки, сыр натереть на крупной терке.
К соусу добавить любимые специи, сахар, щепотку соли и перемешать.
Обмять подошедшее тесто, разделить на 3 части. Растянуть тесто руками или раскатать при помощи скалки в тонкий круг (удобней всего это сделать на пергаментной бумаге). Переложить на подогретый противень.
Смазать тесто соусом, выложить курицу, грибы, а сверху сыр. Отправляем пиццу в горячею духовку t 220-250 градусов на 10 минут.
Приятного аппетита! Категории: Выпечка, Пицца
Вкус: пикатный, мягкий, неострый
Теги: пикник, ужин, сытный
Автор: Виктория Рахубовская
Источник

ПОПУЛЯРНОЕ



 

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

 

КОММЕНТАРИИ

 

»

ЧТО ЕЩЕ ПОЧИТАТЬ