Маринованные грибы "Хмели-сунели" домашний рецепт приготовления с фото

Как готовить Маринованные грибы "Хмели-сунели" вкусный рецепт приготовления с фото на Новый Год

Маринованные грибы "Хмели-сунели"
Как готовить Маринованные грибы

Описание: Всем любителям грибочков посвящается, попробуйте этот рецепт обязательно. Он не оставит вас равнодушным, у нас дома, уже в который раз делаю, долго такие грибочки не задерживаются. Бабушка моя, повар со стажем, забрала у меня этот рецепт, и теперь сама их готовит.


Что потребуется для рецепта "Маринованные грибы "Хмели-сунели":

  • Грибы - 1 кг
  • Вода - 1 стак.
  • Уксус (9%) - 6 ст. л.
  • Масло растительное (Не полный) - 1 стак.
  • Соль (С горкой) - 1 ч. л.
  • Сахар - 2 ст. л.
  • Перец душистый - 1 ч. л.
  • Пряности (Хмели -сунели ) - 2 ст. л.
  • Чеснок - 3 зуб.


Способ приготовления "Маринованные грибы "Хмели-сунели":

Грибочки сварить до готовности. Порезать на четыре части. Пока остывают грибы, сделать маринад :
Вода 1 ст+ уксус 9% 6ст. л +не полный стакан растительного масла +1ч. л. с горкой соли +2ст. л. сахара. Все это должно закипеть, сахар и соль растворятся. Насыпаем 1ч. л. молотого перца душистого +2ст. л. хмели -сунели +выдавливаем 3 зуб. чеснока. Выключаем, снимаем с огня и сразу заливаем грибы. Даем им остыть (время от времени перемешивая сверху вниз, чтоб лучше пропитались )пересыпать в баночки и в холодильник на ночь.
Вот и все. Можете с утра и пробовать. Это очень вкусно.
Приятного аппетита. Категории: Закуски, Закуски с грибами
Вкус: маринованный, соленый
Теги: закуска
Автор: nuwenka
Источник

ПОПУЛЯРНОЕ



 

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

 

КОММЕНТАРИИ

 

»

ЧТО ЕЩЕ ПОЧИТАТЬ